Propuesta de plan de marketing y su financiamiento para aumentar la demanda en la ciudad de Quito de los productos de la empresa Inprolac S.A.

El presente trabajo de investigación está enfocado en la elaboración de un Plan de Marketing y su financiamiento aplicado a la empresa Inprolac S.A, ya que esta busca incrementar la demanda de sus productos dentro de la ciudad de Quito, para ello se inicia con el análisis situacional externo, el cual se subdivide en el análisis macro ambiente y microambiente, el primero corresponde a los factores tecnológicos, económicos, políticos, sociales y demográficos; seguido, del análisis de las cinco Fuerzas de Porter que recae al segundo análisis. Todos ellos son piezas importantes dentro del entorno en el que se va a desarrollar la empresa Inprolac S.A. A continuación, se plantea el análisis situacional interno, siendo este significativo para comprender los antecedentes y la estructura de Inprolac S.A, que en consecuencia es la razón por la que esta investigación tiene origen. Se realiza también la investigación de mercados, la cual es la base fundamental para saber el reconocimiento, consumo, necesidades y deseos de los consumidores de lácteos respecto a los productos de la marca Dulac´s, para ello se utilizaron herramientas de investigación cualitativas y cuantitativas como son encuestas y focus group. Ya que se obtuvieron los resultados arrojados de dichas herramientas se procedió a la tabulación y análisis de los mismos. Seguido se da inicio al plan estratégico de marketing teniendo en cuenta los objetivos a los cuales se desea llegar, seguido de las estrategias planteadas en lo que respecta a las 4P`S que son precio, plaza, producto y promoción. Además, se toma en cuenta el control que se debe llevar a cabo para la evaluación y cumplimiento de dicho plan. Cerca de finalizar se plante el presupuesto necesario para el plan de marketing. La proyección de los ingresos, egresos, balance de resultados y flujo de caja resultante de las estrategias de medios planteado. Adicionalmente se presenta un análisis de factibilidad para los proyectos que se describen dentro del plan. Concluyendo la elaboración del presente trabajo con las respectivas conclusiones y recomendaciones en base a cada capítul

Plan estratégico de marketing para lograr el posicionamiento de la empresa de lácteos San Luis Inlacsa del cantón Cayambe provincia Pichincha

Elaborar un plan estratégico de marketing para lograr el posicionamiento de la empresa de lácteos San Luis Inlacsa del Cantón Cayambe, Provincia de Pichincha con la aplicación de estrategias bien definidas.En el entorno en el que nos manejamos hoy en día, el mundo es tan cambiante y por ende los clientes y consumidores están más informados y sofisticados por esta razón, son más exigentes. Y es común que sus gustos y preferencias cambien constantemente lo que nos impulsa a mejorar e innovar los productos o servicios acordes, a los requerimientos de la demanda. La presente investigación consiste en elaborar un plan de marketing para lograr el posicionamiento de la Empresa San Luis Inlacsa en la ciudad de Cayambe, ya que es de vital importancia captar clientes potenciales para incrementar la rentabilidad de la empresa. En primera instancia se realizó el diagnóstico situacional donde se determinó las fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas de la empresa lo cual permitió tener una visión más clara de lo que la empresa necesita, se ha determinado que no cuenta con un posicionamiento sostenible por tal motivo no tiene clientes fieles no cuenta con buena publicidad y promoción. En segundo lugar tenemos la elaboración del marco teórico en cual se describe términos sustentables para la elaboración del plan para la empresa San Luis Inlacsa. En tercer lugar tenemos la investigación de mercados se realizó en base a la población económicamente activa la cual nos ayudó a determinar la oferta y la demanda. En la propuesta se plantío estrategias mercadológicas con bases sólidas a la información obtenida acerca de lo que quieren los clientes se definió una estructura organizacional, se propuso un logotipo, eslogan, manual de funciones estrategias de identificación de marca, publicidad móvil, merchandising, y responsabilidad social. Y finalmente se concluye con los impactos económico, social, cultural, mercadológico, ambiental, tecnológico, que generaran la aplicación de este plan ya sea positivo o negativo

Modelo Administrativo Contable Financiero para la Constructora Eléctrica del Ecuador COELEC CIA. LTDA. De la ciudad de Cayambe, Provincia de Pichincha

Elaborar un Modelo Administrativo Contable Financiero para la Constructora Eléctrica del Ecuador Cía. Ltda., que permita alcanzar la eficiencia en las áreas administrativa, contable y financiera.El presente proyecto de investigación consta de cuatro capítulos el primero es el diagnóstico situacional, en el cual a partir de la utilización de instrumentos de investigación como son las encuestas y entrevistas aplicadas al personal administrativo, eléctrico y a los clientes se ha logrado la construcción una matriz FODA, de la cual mediante un análisis se determinó el problema existente en la compañía, en el capítulo dos se desarrolló el marco teórico que sustenta con bases teóricas los principales aspectos de la investigación, el capítulo tres trata sobre la propuesta enmarcada en tres áreas; para el área administrativa se propone el diseño de una filosofía y estructura organizacional, manual de funciones para todo el personal, manual de procedimientos para un adecuado manejo del inventario; para el área contable se ha diseñado un manual para el manejo de las cuentas; y para el área financiera un manual que incluye indicadores financieros, los cuales mediante su aplicación permitirá tener una acertada toma de decisiones. En el capítulo cuatro se concluyó con el análisis de impactos: económico, social y empresarial del cual se desprendió que el impacto general producto de la investigación es alto positivo, es por esto que se hace necesaria la implantación de un MODELO ADMINISTRATIVO CONTABLE FINANCIERO que ayude a mejorar la eficiencia y eficacia en la compañía.Ingenierí

Valoración económica de la producción de leche en la Hacienda San Jorge de Balcashi en el año 2016.

La presente investigación consistió en la valoración económica de la producción de leche en la hacienda “San Jorge de Balcashi”, del año 2016, para lo cual, en primera instancia, se realizó un diagnóstico de la gestión operativa y administrativa de la hacienda, posteriormente se determinaron los principales indicadores productivos en la obtención de la leche con la finalidad de conocer la eficiencia de la actividad, subsiguientemente se ejecutó la valoración de la hacienda por medio del método de flujo de caja descontado y finalmente se desarrollaron estrategias para la toma de decisiones a partir de los resultados obtenidos en las etapas investigativas previas. Para el desarrollo de la investigación se utilizó un enfoque mixto con la aplicación de encuestas y entrevistas, se empleó un nivel de investigación descriptivo y explicativo, además se utilizó los métodos analíticos- sintéticos y deductivos- inductivos. Para la realización del diagnóstico inicial se utilizaron listas de chequeo formuladas en base a los requerimientos establecidos en la legislación y normativas de referencia. La segunda etapa fue elaborada por medio de la revisión de los registros productivos y el cálculo de cada uno de los indicadores. En la ejecución del método de flujo de caja descontado se determinó el valor real de la Hacienda el cual es de $1.788.459,53. Finalmente, se desarrollaron e implementaron las estrategias para la toma de decisiones, basadas principalmente en la planificación, ejecución y control de la planificación. En conclusión, la valoración de la empresa constituye en una herramienta económica que permite conocer un panorama futuro para mejorar la gestión administrativa.The current research work was based on the economic valuation of milk production in the farm “San Jorge de Balcashi” in the year 2016, at first instance, it carried out a diagnosis of the operational and administrative management of the farm. After that, it determined the main productive indicators in the milk collection in order to know the efficiency of the activity, and then the valuation of the farm was performed through the discounted cash flow method. Consequently, strategies for decisions making were developed from the results obtained in the previous research stages. For the development of the research work, a mixed approach was used with the application of surveys and an interview besides an explanatory research level was applied, in addition the analytical, synthetic, deductive, and inductive methods were used. To carry out the initial diagnosis, formulated checklists that are based on the requirements established in the legislation according to regulations. The second stage was prepared by reviewing the production records and calculated each of the indicators. In the execution of the discounted cash flow method determined the real cost of the farm which is$ 1,788,459.53. Finally, it developed and implemented strategies for decision-making based on planning, execution and planning control. In conclusion, the valuation of the company constitutes an economic tool which allows knowing a future outlook to improve administrative management

Valoración económica de la producción de leche en la Hacienda San Jorge de Balcashi en el año 2016.

La presente investigación consistió en la valoración económica de la producción de leche en la hacienda “San Jorge de Balcashi”, del año 2016, para lo cual, en primera instancia, se realizó un diagnóstico de la gestión operativa y administrativa de la hacienda, posteriormente se determinaron los principales indicadores productivos en la obtención de la leche con la finalidad de conocer la eficiencia de la actividad, subsiguientemente se ejecutó la valoración de la hacienda por medio del método de flujo de caja descontado y finalmente se desarrollaron estrategias para la toma de decisiones a partir de los resultados obtenidos en las etapas investigativas previas. Para el desarrollo de la investigación se utilizó un enfoque mixto con la aplicación de encuestas y entrevistas, se empleó un nivel de investigación descriptivo y explicativo, además se utilizó los métodos analíticos- sintéticos y deductivos- inductivos. Para la realización del diagnóstico inicial se utilizaron listas de chequeo formuladas en base a los requerimientos establecidos en la legislación y normativas de referencia. La segunda etapa fue elaborada por medio de la revisión de los registros productivos y el cálculo de cada uno de los indicadores. En la ejecución del método de flujo de caja descontado se determinó el valor real de la Hacienda el cual es de $1.788.459,53. Finalmente, se desarrollaron e implementaron las estrategias para la toma de decisiones, basadas principalmente en la planificación, ejecución y control de la planificación. En conclusión, la valoración de la empresa constituye en una herramienta económica que permite conocer un panorama futuro para mejorar la gestión administrativa.The current research work was based on the economic valuation of milk production in the farm “San Jorge de Balcashi” in the year 2016, at first instance, it carried out a diagnosis of the operational and administrative management of the farm. After that, it determined the main productive indicators in the milk collection in order to know the efficiency of the activity, and then the valuation of the farm was performed through the discounted cash flow method. Consequently, strategies for decisions making were developed from the results obtained in the previous research stages. For the development of the research work, a mixed approach was used with the application of surveys and an interview besides an explanatory research level was applied, in addition the analytical, synthetic, deductive, and inductive methods were used. To carry out the initial diagnosis, formulated checklists that are based on the requirements established in the legislation according to regulations. The second stage was prepared by reviewing the production records and calculated each of the indicators. In the execution of the discounted cash flow method determined the real cost of the farm which is$ 1,788,459.53. Finally, it developed and implemented strategies for decision-making based on planning, execution and planning control. In conclusion, the valuation of the company constitutes an economic tool which allows knowing a future outlook to improve administrative management

Proyecto de factibilidad para creación de servicio de almuerzos ejecutivos a domicilio, en el Restaurante El Olimpo para empresas de la ciudad de Cayambe, provincia de Pichincha

Realizar un estudio de factibilidad para establecer un servicio de almuerzos ejecutivos a domicilio, en el Restaurante El Olimpo para empresas de la ciudad de Cayambe, provincia de Pichincha, con la finalidad de determinar su viabilidad económica.El presente trabajo de investigación corresponde a un estudio de factibilidad para la creación del servicio de almuerzos ejecutivos a domicilio en el Restaurante el Olimpo, para empresas de la ciudad de Cayambe, provincia de Pichincha; inicialmente se ha planteado un marco teórico para encaminar a los usuarios del presente proyecto, los términos analizados se enfocan al emprendimiento, servicio de restaurantes, la calidad, y la administración de los mismos, seguidamente la metodología de la investigación permitió determinar las variables a analizarse y los diferentes instrumentos utilizados como la observación, entrevistas, encuestas y sobre todo el acceso a la información primaria y secundario necesarias para el desarrollo de la presente investigación. El capítulo tres trata el diagnostico situacional realizado a través de la matriz FODA que admitió ver las fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas existentes en el establecimiento para poder ofertar el nuevo servicio de almuerzos a domicilio. Finalmente, el capítulo cuarto que en sí marca el desarrollo de la nueva propuesta, se analizó el estudio de mercado para conocer las fuerzas que dinamizan el servicio de alimentos a domicilio en la ciudad de Cayambe, la oferta y demanda se determinó a través de las encuestas y entrevistas realizadas a la competencia y clientes, respectivamente; el estudio técnico determinó los requerimientos necesarios para llevar a cabo el nuevo servicio los cuales se enfocan en el estudio financiero que indica una inversión de $7141.80 y se recuperará a partir del segundo año, con una tasa interna de retomo del 55.44$9510.21 concluidos los 5 años de estimación del proyecto. Los otros índices financieros admiten la ejecución del presente proyecto existiendo condiciones de certidumbre en la presente inversión, hay que recalcar que en el estudio organizacional se mejoró y estableció su misión, visión y políticas que permitan al establecimiento tener una filosofía y estructura organizacional que destaque de otros establecimientos de la localidad.Ingenierí

Perfiles profesionales y planes de formación. Contextualización, análisis y propuestas para la Facultad de Ingeniería en Alimentos de la Universidad Técnica de Ambato, Ecuador

El universo de las aulas actualmente está sometido a un sin número de factores que ponen en duda la pertinencia de los conocimientos adquiridos durante la formación de un profesional. La influencia de factores como la globalización del conocimiento dada por las nuevas tecnologías de la información, la diversificación de los sistemas de comercialización y producción, la participación activa de los actores involucrados en la vida ciudadana, así como, la modificación de la política, economía y sociedad que se manifiesta en Ecuador, en Latinoamérica y el mundo evidencian la necesidad de revisar las capacidades y logros de aprendizaje que deben poseer los futuros gestores del desarrollo de los pueblos. El objetivo del presente trabajo es identificar las funciones que debe desempeñar un ingeniero en Alimentos para satisfacer las actuales necesidades de la sociedad. Así como, los logros de aprendizaje que permitirán a la universidad monitorear el avance de la formación académica del estudiante. Para lo cual esta investigación se ha enfocado en el análisis del contexto que envuelve el desempeño de los profesionales “Iniciales” (Hawes y Corvalán, 2005) encargados de generar alimentos sanos, inocuos y no perecederos para una sociedad diversa de regímenes comunes y especiales que necesitan cubrir sus necesidades básicas, alimentarse correctamente, disponer del alimento económicamente accesible y asegurar la disponibilidad de alimentos para las futuras generaciones. La calidad de la educación y su contribución para el desarrollo de una sociedad ha sido estudiada y continuamente mejorada en todo el mundo; esta investigación aporta en este contexto. A continuación se sintetiza los contenidos de esta tesis. En el capítulo I, se analiza la evolución de la Educación Superior en Ecuador, la cual a lo largo de la historia presenta un comportamiento cíclico incluso en aspectos como investigación y desarrollo de la ciencia. Los gobernantes de turno han mostrado claramente su convencimiento por el impulso o no de la educación en el país, creando ambientes de avance, retroceso o estático desarrollo..